英国人嗜茶如命是他国人共同的认知。
“Guess which one is british？”
图中请猜猜，谁才是正宗的英国人？
参加“妇联”发布会也不忘喝茶的抖森：
四目相对，唯有茶才是真爱。
英国人到底有多爱喝茶？
据说，在二战期间，除了在战火纷飞的枪林弹雨中，英国人民做了件了不起的大事：
从出了日本之外所有能高到茶叶的国家购买茶叶，一项统计表明，英国政府在1942年对各项物资进行了最大宗采购，按重量排分别依次是子弹、茶叶、炮弹、炸弹和别的物资。
《敦刻尔克》电影中也描述了英国人在战争中的真是细节，其中“喝茶”也必不可少。
在二战里，茶甚至被视作英军的“秘密武器”，丘吉尔首相要求给军舰上的每一个船员足够的茶水供给。
英国皇家空军还发动过特殊的“空袭”，当时被德国占领的荷兰投下75000枚“茶弹”，用从天而降的茶叶慰问国土沦陷的荷兰人。
所以也只有英国人民才会对茶叶有如此疯狂的热爱，以及茶叶对英国历史的影响，哪怕是枪林弹雨，战火纷飞。
英国人喝茶的历史渊源
有学者说，因为茶的价格非常昂贵，那时候大约是咖啡的10倍。
以及具有药用价值，在英国人的心中，身份和财富的象征你可想而知。
历史上说，是被查理二世的妻子——布拉干萨的凯瑟琳，是让喝茶的习俗在贵族女性中流行开来的。
到了18世纪，茶价格逐渐变得亲民，很多人开始有能力消费茶。
直到19世纪初，茶的价格才越来越便宜，因为普通老百姓也能消费的起了，最终变成了英国的“国民饮料”。
喝茶加糖跟社会地位成反比？
自从成为了平民产品，喝茶加糖也成为了习俗，以适当平衡茶的苦味。
然而，贵族阶级觉得加糖不利于健康，因而加糖就变成了加奶。
当然关于这一争论：加糖还是加奶，成为了也就成为了英国喝茶史上的难题。
《每日镜报》还报道称，根据一项调查显示，低收入人群喝茶多加两块糖的几率比高收入高两倍。
原因是低收入人群大多从事体力劳动，因而更需要补充糖分和能量。
所以，在那个年代的英国，喝茶爱加糖变成了“身份卑微”的特征。
作为一个每天能喝掉1.65亿杯茶的国家，英国人不予余力地在喝茶先加奶还是先加茶的问题上，争论不休。
What，是不是有点闲得慌？！
但是这大概从20世纪中叶他们就开始争论这个问题了，当然最后还是得出了先茶后奶的结论。
而“喝茶”一词，drinking tea除了喝茶外还另有隐喻，只可意会不可言传。
茶叶为什么对英国这么重要，还是那句话：
英国人喜欢喝（jiā）茶（táng/nǎi）。
